منتديات الاسمرالحزين
اهلا وسهلا بك
حللت اهلا ونزلت سهلا
لك منا الحب والاحترام والتقدير
ونحن ننتظر هطول زخات مطر قلمك
فلا تحرمنا ابداعك

منتديات الاسمرالحزين

ملتقى الادب العربي
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصوربحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل قوارب البطاطا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الشمس
المديرالعام
المديرالعام
avatar

عدد المساهمات : 6
نقاط : 2138
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 02/06/2011
الموقع : في قلب سلطاني

مُساهمةموضوع: طريقة عمل قوارب البطاطا   الخميس يونيو 02, 2011 11:02 am






مساءكم \ صباحكم ورد جوري

حبيت يكون اول موضوع الي بالمنتدى هذه الاكله الجميله
انااحبها موت يارب تعجبكم


المقادير

6 حبات بطاطس
زيت لدهن البطاطس


عرقين بصل أخضر
اذا مو موجود ينفع بصل ابيض مثروم ناعم

ملعقتان زيت
قشطة + ملح + فلفل + جبن شيدر مبروش


الطريقة


نغسل البطاطس ونجففها بدون تقشيرنفتح بعض الشقوق الصغيرة بواسطة السكين داخل كل راس بطاطس ثم تدهن بزيت الذرة وتخبز لمدة ساعة او ساعة ونص حسب حجم البطاطس في الفرن 400ف

# بعد أخراجها من الفرن أقطعيها بالطول ثم فرغي اللب الداخلي دون المساس بالقشرة واحتفظي باللب والقشرة






# علي النار يحمي الزيت ويحمس به البصل الاخضر الي ان يذبل قليلا ثم نضيف لب البطاطس ويخلط جيدا ثم تضاف بقية المقادير ويخلط جيدا لمدة دقيقتين

# يسكب المزيج داخل قشور البطاطس






ثم ندخله الفرن لمدة 10-15 دقيقة من فوق بس



ثم تقدم ساخنة طبعا مع التزيين وانتي وذوقك




والف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاسمرالحزين
المديرالعام
المديرالعام
avatar

عدد المساهمات : 207
نقاط : 2745
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/03/2011
العمر : 34

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل قوارب البطاطا   الجمعة يونيو 03, 2011 1:26 pm

الله يعافيج وردة
وتسلم هاي الادين اللي
تتفنن بصنع هيج طبق
يارب ناكلهة من ايدج
يااجمل شمس بالكون

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://aamer.forumarabia.com
الشمس
المديرالعام
المديرالعام
avatar

عدد المساهمات : 6
نقاط : 2138
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 02/06/2011
الموقع : في قلب سلطاني

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل قوارب البطاطا   الأحد يونيو 30, 2013 9:18 am



 الله يعافيك ويحميك
يااحلى واجمل وارق  انسان
 
يارب ناكلها سوى

_________________
خذ الهنا من حياتي واعطني شقا حياتك
ما ابي البسمة بشفاتي يكفي ابتسامة شفاتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل قوارب البطاطا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الاسمرالحزين :: منتدى الاسرة العراقية :: قسم المطبخ-
انتقل الى: